產地直輸，品質保證Import from Origin directly

為了確保咖啡豆均是來自優質的來源，喬治老爹咖啡所採買的生豆來源均是直接與產地有契作關係，或長年在產地往返經營，甚至兄弟檔之一直接在當地駐地監督的超優質豆商，不但產品精良，豆相更是漂亮、低瑕疵。且不同的是，店長也不愛追求大家都有的主流名豆，反而更喜歡尋覓、開發較少人有的非主流優質咖啡，以期帶給店長的顧客更多不一樣的風味體驗。這意味著店長必須自己研究、尋覓更適合這些咖啡豆的最佳烘焙方式，也因此一杯好的咖啡得來更不容易。